14. února 2012

Červený grapefruit s medem a mátou

Šťavnaté kousky grapefruitové dužiny s konopnými semínky, ochucené medem a mátou.
low carb, GAPS, gf/cf




potřebujete:
(na 4 porce)

2 růžové grapefruity
1 lžíce konopných semínek
4 lžičky medu
lístky ze 2 snítek máty

postup:

1. Menším ostrým nožem z grapefruitu vždy odřízněte oba "póly" a ak ho na jeden zploštělý konec postavte.

2. Pak směrem odshora dolů seřezávejte v pruzích slupku i s bílou nahořklou blánou. Zůstane vám červená koule s přepážkami, ze které snadno odstraníte šťavnaté půlměsíce.

3. Rozdělte je na misky, posypte konopnými semínky, pokapejte medem a posypte lístky máty.